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苹果表面的蜡是什么?苹果上的白色粉末能吃吗?[多图]

来源: 作者: 2019-10-12 19:54:23

苹果是我们一年四季最常见的水果,也可以说是在大部分地区都非常畅销的一种水果,苹果不仅好吃,而且营养丰富,现在苹果的品种也越来越多,不仅仅是外形上存在区别,口感上也有很大的差异,但是有人发现买回家的苹果表面上有一层蜡,用刀子刮的时候会有白色的粉末出现,那苹果上的蜡是什么东西呢?打蜡的苹果可以吃吗?

1、打蜡苹果

其实苹果上有蜡是很常见的,苹果本身表皮上就是有蜡的,国家允许对一些水果可以使用一些食用蜡,这种蜡对人体是没有害处的,但是由于苹果保鲜期不是特别长,很多商家为了让苹果保鲜,为了让苹果看上去更好看,会使用工业蜡,这种蜡是不能食用的,其中含有很多化学成分,对人体有害。

2、去蜡方法

由于食用蜡和工业蜡不是很好区分,一般工业蜡用纸巾擦苹果就可以看出来,表面有一层淡红色的东西,不管是不是工业蜡,去掉是最好的,所以有一些去蜡的方法可以把苹果上的蜡去掉。第一种是用热水洗,热水既能消毒杀菌,还能去掉苹果表皮上的蜡,洗过后可以放心食用;第二种是用食盐,食盐也能起到消毒杀菌的作用,先将苹果弄湿,再用盐搓苹果;最后一种是用牙膏,直接用牙膏来洗苹果,去蜡的效果不错哦。

3、削皮食用

虽然说苹果皮吃了对人也有好处,但是为了避免吃到化学用品,最好吃苹果的时候还是削皮吃,所以打蜡的苹果只要去掉了苹果上面的蜡还是可以食用的。买苹果的时候也要注意,不要因为苹果好看就买,可以拿着苹果看一下,闻一闻,再用手摸一摸,没有其他味道,也不会掉色就可以放心购买。

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